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Escalopes de poulet aux épices
(15/09/2007
publié dans : la cuisine minceur
)
Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet Epices : curry, cumin, paprika 400 g de gros sel de Bayonne Mélanger les escalopes de poulet coupées en lanières avec les épices Laisser reposer au ... -
Crèmes brûlées light
(13/09/2007
publié dans : la cuisine minceur
)
Pour 4 ramequins 2 tasses de lait écrémé 3 oeufs 1/4 tasse d'aspartame (hermesetas à cuire) 1/4 extrait de vanille ou de citron (ou une gousse de vanille gratée ) Avec un fouet battre le lait , ... -
Salade aux asperges
(13/09/2007
publié dans : la cuisine minceur
)
Pour 2 personnes 500 g d'asperges fraiches ou 2 bocaux d'asperges blanches 2 tomates 10 bâtonnets de surimi 4 oeufs durs 1 laitue Couper en morceaux les tomates, le surimi, les oeufs durs en ... -
Saumon fumé aux petits suisses
(13/09/2007
publié dans : la cuisine minceur
)
Pour 2 personnes 300 gr de fromage blanc 0 % 2 petits suisses 0 % 1 petit pot d'oeufs de saumon 4 tranches de saumon fumé Sel, poivre Battre ensemble le fromage blanc et les petits suisses ... -
Queue de lotte rôtie
(13/09/2007
publié dans : cuisine gourmande
)
Un plat délicieux dégusté chez des amis en Bretagne. A refaire sans hésiter Queue de lotte rôtie Pour 2 personnes 1 queue de lotte ou 2 petites 100 g de jambon cru en tranches 2 échalottes 60 g ... -
Saumon fumé au concombre et pomme verte
(13/09/2007
publié dans : la cuisine minceur
)
Déguster chez les mêmes amis en Bretagne. A refaire aussi sans problèmes Eplucher 1 concombre dans la longueur avec un économe et le faire dégorger environ 20 mn Couper une pomme verte (granny) ...
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